Setul de cuțite de bucătar japonez din 3 piese Moretsuna este fabricat din oțel super VG10 de înaltă calitate cu 6 straturi de acoperire cu oxid negru pentru o rezistență de neegalat la coroziune. Aceste cuțite au un HRC de 60 pentru o muchie ascuțită și o durată lungă de viață. Ciocan dublu și unghi de 12° măcinat pentru tăieturi implacabil de ascuțite. Mânerul complet are distanțiere G10 și mâner din rășină epoxidică cu nori de albine pentru o prindere confortabilă și ergonomică.
Toate cuțitele sunt forjate manual și atent echilibrate pentru o viață întreagă de tăieturi netede și precise. Fie că sunteți nou în bucătărie sau un profesionist experimentat, veți beneficia de calitatea și măiestria de neegalat ale cuțitelor Moretsuna. Datorită designului elegant și modern, puteți aborda cu ușurință orice sarcină din bucătărie. Pregătiți-vă să experimentați astăzi săbiile japoneze!
Material din
- Lamă: VG10 Super Steel Core
- Finisaj lamă: acoperire cu oxid negru
- Mâner: rășină epoxidică în formă de fagure de miere cu distanțier G10 pe ax
- Duritatea lamei: +60-62HRC
caracteristică
- Lamă cu unghi de 12°, ascuțită fără milă
- Complet: da
- Înclinație dublă: da
- Artizanat de calitate forjat manual
- Perfect echilibrat
- Mâner proiectat ergonomic: oferă control manual excelent și confort
AVANTAJE
- 100% tăieturi constante, curate
- Calitate ridicată la un preț corect
- Livrare prioritară gratuită și rapidă
- Garanție pe viață
CE ESTE INCLUS?
- 3x VG10 Super Steel Cuțite japoneze
- Cuțit de bucătar de 9"
- 9" cuțit Kiritsuke
- 7" cuțit Nakiri
- Semnătură Seido cadou / cutie de depozitare
DIMENSIUNI
9" CUȚIT GYUTO (SAF)
- Lungime totală: 14.29" 363 mm
- Lungimea lamei: 9.06" / 230 mm
- Lungimea mânerului: 5.24" / 133 mm
- Lățimea cuțitului: 1.89" / 48mm
- Grosimea crestei lamei: 0,095" / 2,4 mm
- Greutate: 310g
9" CUȚIT KIRITSUKE
- Lungime totală: 14.29" 363 mm
- Lungimea lamei: 9.06" / 230 mm
- Lungimea mânerului: 5.24" / 133 mm
- Lățimea cuțitului: 1.97" / 50mm
- Grosimea crestei lamei: 0,095" / 2,4 mm
Greutate: 310g
7" CUȚIT NAKIRI
- Lungimea totală: 11.81" / 300 mm
- Lungimea lamei: 6.7" / 170 mm
- Lungimea mânerului: 5.12" / 130 mm
- Lățimea cuțitului: 2.17" / 55mm
- Grosimea crestei lamei: 0,095" / 2,4 mm
- Greutate: 280g
INSTRUCȚIUNI DE ÎNGRIJIRE
- Spălați manual cu apă caldă, cu săpun
- Se usucă imediat după spălare
- Depozitați în siguranță, protejat de marginea lamei